比喝奶茶更过瘾的珍珠奶茶冻

来源:美味食谱馆 1.24W
比喝奶茶更过瘾的珍珠奶茶冻的做法步骤图

夏天总是想吃冰冰凉凉的东西
所以今天我做了一份红糖珍珠奶茶
周末的午后,追着剧📺
一口一个吃着奶冻,真是快活呀

用料  

纯牛奶 400克
红茶包 2包
细砂糖 20克
吉利丁片 15片
红糖 适量
珍珠 适量
清水 适量

比喝奶茶更过瘾的珍珠奶茶冻的做法  

  1. (打开图片看步骤)纯牛奶加糖加红茶包煮开,盖上盖子闷5分钟,吉利丁片用冷水泡软,沥干水分,放入煮好的奶茶中搅拌融化,然后倒入模具冷藏定型

    比喝奶茶更过瘾的珍珠奶茶冻的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放水煮开后放入珍珠,煮20分钟闷10分钟,捞出过冷水,然后锅里放水加红糖煮开,放入煮好的珍珠,煮至浓稠即可,冷藏好的奶冻拿出来切块,倒上珍珠就可以了

    比喝奶茶更过瘾的珍珠奶茶冻的做法步骤图 第3张
  3. 超级嫩滑,入口即化

    比喝奶茶更过瘾的珍珠奶茶冻的做法步骤图 第4张
  4. 一口一个,比喝奶茶更过瘾

    比喝奶茶更过瘾的珍珠奶茶冻的做法步骤图 第5张
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