蜜糖果冻(简易版）

懒人超适用：
      果冻的凝固部分我用的是吉利丁片，鱼胶粉和吉利丁粉、吉布丁都可以。
      我是冬天做的，所以不用放冰箱，若天气比较热，那么放冰箱冷藏就OK



成品大约一杯

用料  

蜜糖果冻(简易版）的做法  

1. 热水放入白砂糖，搅拌均匀

2. 吉利丁片加入凉水泡软，隔水融化，融化时需要慢慢搅动

3. 把吉利丁水倒一半加入糖水中，搅拌均匀，再倒入另一半，继续搅拌

4. 把果冻浆倒入模具中（我用的是木糠杯，大概一杯，一杯9分满），冷藏4小时以上，建议隔夜冷藏