无淡奶油口感却一样的牛奶/抹茶/可可冰淇淋
来源:美味食谱馆 9.16K
真的,低卡,而且跟淡奶油一样好吃😋(原作者:姗胖胖)忘写被喷了……
用料
细砂糖 | 15克 |
牛奶 | 250克 |
吉利丁片 | 6克 |
抹茶/可可粉(可不加) | 4克 |
无淡奶油口感却一样的牛奶/抹茶/可可冰淇淋的做法
吉利丁片隔水融化
一点点倒入牛奶搅拌
加糖搅匀
冷冻20分钟
打蛋器打发
再冷冻10分钟
打它
打到淡奶油六分发
冷冻一个晚上
开吃吧
小贴士
还未进行最后一步冷冻事业的假奶油可以用来当作雪崩蛋糕上面的奶油或者当奶盖