甜品 只要你家有冰箱冰激凌 来源:美味食谱馆 3.08W 不要再迷恋什么网红冰激凌,只要你家有冰箱。冰激凌真是一件很简单的事情。 用料 蛋黄 3个 奶油 250克 牛奶 150克 糖 50-60克 香草荚 1根 只要你家有冰箱冰激凌的做法 备料 因为可能涉及生蛋黄的问题,所以选用可以生食的鸡蛋。将鸡蛋和奶油搅拌均匀。 然后放糖,牛奶一起搅拌均匀。 破开香草荚取香草籽,然后让入之前的奶糊中。 搅拌 隔水加热成糊状 然后放在冰水里降温 然后包保鲜膜冰箱冷藏2小时即可 打发 包上保鲜膜,放冷冻4小时。 取出后,均质 均质后,可以将冰激凌分在小纸杯里也可以直接放在一起,冷冻一个晚上就可以啦。 非常细腻,口感浓郁 冰激凌 你家 冰箱