芒果牛奶蜜豆冰沙

虽然已是秋天，但还是心心念念这碗芒果牛奶蜜豆冰沙。芒果和牛奶在一起本就是绝配，加上蜜豆和练乳，味道更美一层。
       本方可制做440ml的玻璃杯一杯。

用料  

芒果牛奶蜜豆冰沙的做法  

1. 旺仔牛奶需提前一天放冰箱里冻成奶砖。

2. 旺仔牛奶冻好后，将其它食材按所需量准备好。

3. 先在糯米粉中慢慢加入水，边加水边用筷子搅成絮状。

4. 然后揉成糯米粉团。

5. 再分别团成小糯米丸子，直径约1厘米左右大小。

6. 另取一锅，放适量水烧开。

7. 放入团好的小糯米丸子，煮至丸子漂起来，浮在水上面就可以了。

8. 捞出丸子，过凉开水。

9. 芒果切成小丁，和糯米小丸子差不多大小。

10. 将冻好的旺仔牛奶从冰箱拿出来，剪去外面的包装盒。

11. 将奶砖放入保鲜袋中，用菜刀背或擀面杖敲碎。

12. 准备一个玻璃杯或碗，将敲碎的冰奶放入碗的底层。

13. 然后再依次放入芒果丁、小糯米丸子、蜜豆，最后浇上炼乳。

14. 一碗颜值担当的小甜品就做成了。

15. 是不是很有诱惑力？试试吧。

小贴士

（1）旺仔牛奶一定要提前一夜冻好，这样就可以随吃随做了。
（2）芒果和炼乳可根据自己的喜好适当增减。
（3）糯米丸子可根据自己的喜好和口感，做的可大可小，但不要做的太大，煮时浮在水面就可以了，一定要过凉水。