抹茶奥利奥冰淇淋

一款堪比“八喜”、“哈根达斯”
の冰淇淋～🍧🍧🍧
如恋爱般甜蜜～(◞ꈍ∇ꈍ)◞


ᖗ( ᐛ )ᖘ
此谱没废话，全是重点+精华！
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用料  

抹茶奥利奥冰淇淋的做法  

1. 备料～
   鸡蛋只用蛋黄，不用蛋清喔～ʘᴗʘ

2. 1.打蛋器2档打发蛋黄，加入白糖20g～
   2.打发至“发白流丝状”，如图～

3. 1.打蛋器2档打发稀奶油～
   2.分3次加入白糖 20g～
   

4. 1.奶油打发至刚刚出现“纹路状”～
   2.加入“抹茶”，刮刀翻拌均匀～

5. 加入“奥利奥碎”，翻拌均匀～

6. 加入“蛋黄液”，再次翻拌均匀～

7. 入冰箱冷冻小半天～
   
   即可品尝到口感
   “香滑”、“细腻”、“淳厚”
                  ＋
   “奥利奥”颗粒感的小惊喜
   
   🍧🍧🍧ლ(´ڡ`ლ)
   —————————————
   “抹茶奥利奥冰淇淋”
   —————————————
   ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ～
   

小贴士

鸡蛋一定要“可生食”，否则会拉肚子！！！

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都是你想要的
味蕾之食~
！！！
等你呦~ (*^▽^*)
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此谱没坑，放心照做～╭(╯ε╰)╮

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