姜薯鸡蛋糖水——加玫瑰花酱的独特魅力

楼上的阿姨给我她自己种的姜薯，特别新鲜，做一道潮汕糖水美食给大家看看

用料  

姜薯鸡蛋糖水——加玫瑰花酱的独特魅力的做法  

1. 姜薯俗话“小淮山”，煮出的汤粘稠，入口滑，味甘香

2. 削去外皮，洗干净后切斜片或者用以下工具切片

3. 这个工具切片很方便

4. 姜薯水开后放入很快就熟了，所以切片必须很薄

5. 水开加冰糖，入姜薯，片片像鹅毛，煮开后加入鸡蛋液

6. 打散鸡蛋如图，煮开后马上关火

7. 刚刚好两碗，如果人多全部材料加倍再加倍

8. 玫瑰花酿是云南的，不喜欢的也可以加糖桂花，蜂蜜都是可以的

9. 加入玫瑰花酿，开吃

小贴士

1.有做的记得传作品哦
2.不明白的欢迎留言讨论，会及时回复