破壁机西米露椰子汁
来源：美味食谱馆 9.04K
用料
| 西米 | 150克 |
| 椰子1个 |
准备一只椰子，去皮
![破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第2张]( "破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第2张")
把椰子水倒出来
![破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第3张]( "破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第3张")
椰子肉切小块
![破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第4张]( "破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第4张")
椰子水和椰子放进破壁机打，打到没有没大块椰子，可以暂停拿筷子看下
![破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第5张]( "破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第5张")
这是打完过滤出来的椰子汁，喜欢冰的放冰箱冷藏
![破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第6张]( "破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第6张")
把水煮开，放下西米，西米捞出凉水，重新煮开水，再把西米放进去煮，用勺子搅拌，直到西米白点只有一点，关火焖上6分钟左右，看下西米是不是完全没白点了，过几次凉水，放进椰汁里
![破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第7张]( "破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第7张")
最后成品，吃起来有椰香味，不甜，西米有嚼劲，喜欢甜的，可以加白糖，也可以加喜欢的水果
![破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第8张]( "破壁机西米露椰子汁的做法步骤图 第8张")
