糯糯的肉松团

来源:美味食谱馆 2.36W
糯糯的肉松团的做法步骤图,怎么做好吃

买了一袋肉松,琢磨着怎么消耗,突然想到,可以做个肉松团呀。

方子是三个的量。这小东西还挺饱腹的。吃了后中饭量都减少了一大半。

用料  

糯米粉 50克
玉米淀粉 10克
80克
食用油 8克
肉松 若干
沙拉 若干
熟咸蛋黄 2个

糯糯的肉松团的做法  

  1. 糯米粉,玉米淀粉,水,油,混合均匀

    糯糯的肉松团的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水开上锅10分钟。我用的蒸箱。

    糯糯的肉松团的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出,用擀面杖捶打约5分钟。捶打过的更Q弹。

    糯糯的肉松团的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉松里加入沙拉酱,调湿一点,好捏成一颗一颗的球状。“有条件的话,把熟咸蛋黄碾碎,混合进去更好吃”

    糯糯的肉松团的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取出一小团,压扁,包入馅料,收口,在肉松里滚一圈。也可以在芝麻里面滚一圈~更爽口。还有更多版本请见小贴士。

    糯糯的肉松团的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

试试如下版本,伪装成一个雪媚娘:
1:提前在锅里干炒熟糯米粉,炒到微微发黄就好
2:团子在熟糯米粉里滚一圈

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