桃胶牛奶糖水

来源:美味食谱馆 1.02W
桃胶牛奶糖水的做法步骤图,怎么做好吃

吃过两次彬妈家的莲子桃胶牛奶糖水,一碗28-35元,有点肉疼,但是又念念不忘那味道,于是回家复现,以后可以不用去外面吃了😄

用料  

桃胶 15克
黄冰糖 50克
2小碗
牛奶 1盒

桃胶牛奶糖水的做法  

  1. 1.两人份,15克桃胶冲洗干净,泡24小时以上,一定要泡足够时间
    2.有莲子了,就没放
    3.泡开的桃胶挑出杂质
    4.桃胶加两碗水和冰糖放入隔水炖盅,炖2小时
    5.大约还剩下10分钟的时候试一下甜度,觉得不够甜就加点冰糖,加入一盒200-250ml的纯牛奶,时间到了就可以开吃。

    桃胶牛奶糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这是15克没泡发桃胶

    桃胶牛奶糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这是泡了大概18小时的状态

    桃胶牛奶糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 泡足24小时的状态

    桃胶牛奶糖水的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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