🧀无鸡蛋版红糖发糕🧀
来源:美味食谱馆 3.3W
家里没鸡蛋了,鸡蛋要过几天才到,尝试了一下,真的很好!
需用器具:
两个盆
发糕容器
锅
架子
手动搅拌器[可以用勺子或者叉子代替]
用料
红糖 | 50克[不喜欢太甜可以放少点] |
中筋面粉 | 200克 |
温水 | 150克 |
酵母 | 3克 |
🧀无鸡蛋版红糖发糕🧀的做法
1.温水加到一个盆里
2.红糖放进去
3.搅拌至均匀1.酵母放进去
2.继续搅拌至均匀1.面粉放到另一个盆里
2.红糖水放进去
3.搅拌至变成光滑的糊糊1.锅里装水
2.放上架子
3.开火煮开1.糊糊搅拌成酱紫
2.如果糊糊太干,加点水继续搅拌1.容器里抹一层油
2.糊糊倒进去
3.颠一颠去除大气泡
4.容器放到架子上1.盖上盖子常温发酵35分钟
2.发酵完之后开始蒸个20分钟出炉!
小贴士
喜欢的话可以放几颗红枣哦