水晶果冻布丁(芒果、奇异果)
来源:美味食谱馆 3.32W
用料
牛奶布丁层 | |
牛奶 | 250ml |
白糖 | 10g |
白凉粉 | 20g |
水晶层 | |
水 | 400ml |
白糖 | 15g |
白凉粉 | 30g |
果肉 | |
芒果 | 适量 |
奇异果 | 适量 |
水晶果冻布丁(芒果、奇异果)的做法
把牛奶层的材料称好,倒入奶锅中,顺一个方向不停搅拌,直至煮沸。
倒入深碗中,铺上自己喜欢的水果。
接着把水晶层的材料混合倒入奶锅中,顺一个方向不停搅拌,直至煮沸。
倒入碗中,等待凝固,水晶果冻布丁就做好了。
小贴士
注意:牛奶层未完全凝固时,紧接着倒入水晶层。不能等牛奶层完全凝固再倒入水晶层,否则容易断层。