甜品 水晶芒果冻 来源:美味食谱馆 1.42W 天气越来越热了,要是下午茶时间或者吃辣辣食物后来一小份Q透弹牙的水晶芒果冻,舌尖会让您享受到幸福感❄️✨ 用料 芒果 半个 白糖 35克 冰粉 38克 椰浆 60克 清水 700克 水晶芒果冻的做法 用小奶锅加60克椰浆+190克清水+20克白糖+20克冰粉搅拌后放中火🔥用打蛋器边煮边搅煮开 倒入6寸蛋糕模具放凉 椰浆和冰粉 芒果去皮切声薄片→卷成玫瑰花🌹铺入椰汁已冷却的模具里。↓ 洗干净的小奶锅加入清水400克+糖12克+冰粉18克(最多20)用打蛋器边煮边搅直至沸腾,直接倒入模具↓ 轻轻倒入(热的),再用牙签戳破小泡泡放凉后就可以很容易脱模了 放凉后就可以喜欢冰凉口感放冰箱半小时~1小时 晶莹剔透✨ 水晶 芒果 好吃 水晶芒果冻