水晶芒果冻

来源:美味食谱馆 1.42W
水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃

天气越来越热了,要是下午茶时间或者吃辣辣食物后来一小份Q透弹牙的水晶芒果冻,舌尖会让您享受到幸福感❄️✨

用料  

芒果 半个
白糖 35克
冰粉 38克
椰浆 60克
清水 700克

水晶芒果冻的做法  

  1. 用小奶锅加60克椰浆+190克清水+20克白糖+20克冰粉
    搅拌后放中火🔥用打蛋器边煮边搅煮开

    水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃 第2张
  2. 倒入6寸蛋糕模具放凉

    水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃 第3张
  3. 椰浆和冰粉

    水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃 第4张
  4. 芒果去皮切声薄片→卷成玫瑰花🌹铺入椰汁已冷却的模具里。↓

    水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃 第5张
  5. 洗干净的小奶锅加入清水400克+糖12克+冰粉18克(最多20)用打蛋器边煮边搅直至沸腾,直接倒入模具↓

    水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃 第6张
  6. 轻轻倒入(热的),再用牙签戳破小泡泡
    放凉后就可以很容易脱模了

    水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃 第7张
  7. 放凉后就可以喜欢冰凉口感放冰箱半小时~1小时

    水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃 第8张
  8. 晶莹剔透✨

    水晶芒果冻的做法步骤图,水晶芒果冻怎么做好吃 第9张
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