清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了

来源:美味食谱馆 3.08W
清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了的做法图解 做法步骤

《甄嬛传》留给大家的记忆,除了各位性格鲜明的小主、精美的服饰,还有一道道光听名字就让人垂涎三尺的美食,今天我们就给大家带来其中一道精致糕点——藕粉桂花糖糕,这道甜点软糯怡人、清新香甜,做法也简单易学。“温婉可人”的糖糕搭配雅致的中式新风餐盘,俨然成为餐桌上亮丽的风景。

用料  

糯米粉 适量
藕粉 适量
白糖 适量
淀粉 适量
桂花酱 适量
干桂花 适量

清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了的做法  

  1. 取一只500ml大碗,倒入糯米粉、藕粉、淀粉、糖,加热水搅拌均匀。

    清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加一勺桂花酱,再倒入适量凉水,搅拌成糊状。

    清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 取一个8寸深盘,铺上保鲜膜,刷一层油。

    清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把粉糊倒入盘中,八分满即可。

    清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取一只透明锅,上面放玻璃格,将盘子放在蒸格上,大火蒸25分钟。

    清甜不腻的藕粉桂花糖糕 给小主安排上了的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 时间到,取下盘子,撒上干桂花,放凉后切块即可食用。

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