任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹

天气干冷，皮肤干燥
就想吃点润润的东西,于是就炖了一锅胶质满满的甜羹
至于说效果怎么样。嘿~好吃就够啦

用料  

任性厨房丨椰汁桃胶皂角米羹的做法  

1. 备料

2. 桃胶提前24小时冷水浸泡（水量要多），每12小时换水，清除杂质。用的是今年的新胶，只泡了12小时。

3. 皂角米和银耳提前12小时浸泡。

4. 泡发完成

5. 枸杞与红枣片简单冲洗。
   所有材料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后转小火煮40分钟左右

6. 加入椰汁、冰糖，大火煮沸，冰糖全融化后就能出锅