蓝莓玫瑰花茶奶盖

来源:美味食谱馆 1.42W
蓝莓玫瑰花茶奶盖的做法步骤图,怎么做好吃

疫情在家,超级想喝奶盖茶!

这是两杯的量。

用料  

蓝莓 50克
玫瑰花茶 1包
300克
淡奶油 100克
奶油奶酪 30克
细砂糖 10克
2克
牛奶 40克

蓝莓玫瑰花茶奶盖的做法  

  1. 水烧开,泡花茶

    蓝莓玫瑰花茶奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 等茶晾凉的时候,准备奶盖。奶油奶酪加热软化(微波炉、隔水都行),加牛奶、盐,用蛋抽搅拌至顺滑,滤网过滤,得到奶酪糊。(不喜欢奶酪酸味的可以减量)

    蓝莓玫瑰花茶奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 淡奶油里加砂糖,电动打蛋器打发至能看出纹路,加入奶酪糊,再打一会儿至均匀顺滑,纹路不会马上消失,就可以了,不要打过。

    蓝莓玫瑰花茶奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 奶盖放冰箱冷藏备用。取洗净的蓝莓和晾凉的玫瑰花茶,放入榨汁机里榨汁。

    蓝莓玫瑰花茶奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 榨好的果茶倒杯子里,奶盖用勺子轻轻放在茶上,好了开喝!

    蓝莓玫瑰花茶奶盖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

超爱芝士又怕胖死,所以糖放的很少,小仙女们还是要多喝白水才好呀~

热门标签