桃桃咖啡冻
来源：美味食谱馆 2.68W
之前买了雀巢的桃子味咖啡，味道不喜欢一直放着，今天想起在日推上看到的咖啡冻教程，大概按着作者的思路就试了一下，还行
用料
| 速溶咖啡粉 | 一包 |
| 鱼胶粉 | 2克 |
| 热水 | 60克 |
| 冰块 | 70克 |
桃桃咖啡冻的做法
准备好材料：吉利丁片用冷水泡软（喜欢硬一点的可以多放点吉利丁片）
![桃桃咖啡冻的做法步骤图，桃桃咖啡冻怎么做好吃 第2张]( "桃桃咖啡冻的做法步骤图，桃桃咖啡冻怎么做好吃 第2张")
咖啡粉倒入热水，搅拌均匀，再加入泡软的吉利丁片，继续搅拌均匀，最后再放入冰块，等冰块全都融化，放入冰箱冷藏1-1·5个小时（把需要用到的水换成冰块就是为了缩短冷藏时间）
![桃桃咖啡冻的做法步骤图，桃桃咖啡冻怎么做好吃 第3张]( "桃桃咖啡冻的做法步骤图，桃桃咖啡冻怎么做好吃 第3张")
牛奶，如果家里有桃子糖浆放点进去，倒入冻好的咖啡冻中。感觉牛奶把咖啡跟桃子的味道很好地链接在一起，没有之前吾辈冲这个咖啡喝起来那么突兀
![桃桃咖啡冻的做法步骤图，桃桃咖啡冻怎么做好吃 第4张]( "桃桃咖啡冻的做法步骤图，桃桃咖啡冻怎么做好吃 第4张")
