创意鸡尾酒:森林里雾气弥漫
来源:美味食谱馆 1.55W
人物·印象
朦胧的雾和针叶林的味道
用料
牛奶 | 1 |
咖啡利口酒 | 1 |
杏仁利口酒 | 1/3 |
薄荷甜酒crème de menthe | 2 |
纯净水 | 1 |
伏特加 | 2 |
柠檬汁 | 1/4 |
新鲜蛋清 | 1个 |
桂皮 | 1个 |
糖 | 少许 |
梨子汁 | 1 |
创意鸡尾酒:森林里雾气弥漫的做法
底层:1:1:1/3的牛奶,咖啡利口酒,杏仁利口酒,摇酒壶加冰摇匀,倒入香槟杯中
中层:薄荷甜酒兑点水,根据个人口味调节甜度,摇酒壶加冰摇匀,用一个勺子帮助分层
表层:一个蛋清放在摇酒壶里dry shake,然后加入冰块,加入2:1:1/4的伏特加、梨子汁和柠檬汁,可以加少许糖调味。摇酒壶摇匀,用一个勺子帮助分层
装饰:放入一个漂亮的桂皮
小贴士
大家慢慢玩分层😏