百香果柠檬蜂蜜膏

喜爱酸甜口味

用料  

百香果柠檬蜂蜜膏的做法  

1. 柠檬用盐搓洗，用盐水浸泡10分钟

2. 柠檬切薄片，用牙签去籽，籽是苦😭的

3. 百香果对半切开，倒出水，挖出果肉。

4. 冰糖和柠檬入锅，木铲搅拌，熬到冰糖熔化（有点泡沫的样子），倒入百香果，大火烧开，中火熬煮，木铲翻动，稍微变稠时关火。

5. 晾凉后装瓶，用50º左右的温水冲泡，口感更佳哦！！

小贴士

熬煮的时候记得用木铲翻动哦！
记得用不粘锅哦！