不可能错过你 | 杨梅荔枝冰饮

hello，大家周五好。

夏天就是享受水果的季节，甜蜜蜜的车厘子、荔枝、油桃琳琅满目，根本吃不过来。众多夏日水果就像满园的后宫佳丽，等着我一一“临幸”。

说到荔枝，大家自然会想起“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，今天发达的物流业让我们可以轻松享受贵妃级别的待遇。而我最偏爱的夏日水果其实是杨梅，一颗颗殷红肥美又酸甜可口，入口还有舌尖微妙的触感，是当之无愧的夏日首选。

说起吃杨梅，还有一个小故事。

前几天在群里看到大家在晒自己吃的杨梅，看得我口水直流，今年虽然也买过一两次，可总觉还是不够好吃。于是我跑去问老王：“今年还有人送杨梅吗？”老王说可能没有了。

然后我就在群里开玩笑和大伙说，一年不如一年，杨梅也吃不上了。到了晚上，老王突然跑进房间笑嘻嘻地说：“说曹操曹操到，周末就有杨梅送来了。”

果然就在周末，我们收到了两大箱杨梅。这次的杨梅真的深得我心，一个个像乒乓球一样大，肉多汁多又甜。

但夏季水果不易存放，我就想着多变几种花样，让大家吃得开心，也吃得有趣。其实杨梅的“周边”有很多，比如有些人喜欢泡杨梅酒，封存一年之后就可以喝到酸甜的果酒。而我更喜欢当季吃，于是就做了一份杨梅荔枝冰饮，一家人换着口味吃也不容易腻。

杨梅本梅就是非常健康的水果，除了富含纤维素、矿质元素、维生素和8种对人体有益的氨基酸外，杨梅中的钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

柠檬是VC含量极高的美白佳品，夏天除了防晒之外，美白自然也是不能少的，而荔枝和冰糖可以完美的中和掉杨梅和柠檬中的酸味，搭配上清新的薄荷，一口下去，夏日的酷暑瞬间消失，只剩下清凉的微风留在心里。

不知道大家是不是和我一样，每每吃到应季的美味，心里都会弥漫起浓浓的感恩，感恩大自然，更感恩生活。

而生活里的每一分幸福都需要我们用心、用爱去创造，今天的我们值得为爱干杯！

用料  

不可能错过你 | 杨梅荔枝冰饮的做法  

1. 杨梅洗干净，和冰糖一起放入锅里煮开后转小火煮10分钟。

2. 将去壳的荔枝和柠檬片一起倒入杨梅汤，再煮两到三分钟。

3. 加上冰块，放上一片薄荷，就是一杯夏日解暑的杨梅荔枝水啦。