厚切酸奶

做了一大盒稠酸奶，糖放少了，单吃太酸了，于是加上各种水果或果干变厚切酸奶块，炎热的夏天来一块，冰冰凉凉的，比做雪糕简单

用料  

厚切酸奶的做法  

1. 果干切碎

2. 樱桃去核，用这个去核神器很方便

3. 蓝莓洗干净晾干水

4. 在3厘米高的托盘上铺一张油纸，倒入酸奶，摊平

5. 加入水果

6. 继续加入

7. 一边加一边拌匀，然后再盖一张油纸，封好保鲜膜，放冷冻保存，3到4小时左右取出

8. 这是冻好后的

9. 切成小块，刚好一口一个，冰冰凉，透心凉

小贴士

水果随意放，一定要洗干净擦干表面。有核的先去核。果干可以多放，我最喜欢芒果干。也可以放坚果仁。酸奶的量较多，做出来的厚度有3厘米左右，比炒酸奶的薄片吃起来口感更丰富。喜欢甜一点的可以在酸奶中加炼乳。我做的酸奶接近无糖的口感，确实很酸，所以加大了果干的量