鲜柠茶

来源:美味食谱馆 2.37W
鲜柠茶的做法步骤图,鲜柠茶怎么做好吃

最重要的是!!!一定要用进口柠檬!!南非黄柠檬为佳!!不要用国产柠檬,国产的酸度不够而且皮厚易苦,不适合用来做这款饮料。
柠檬糖浆在我另外一个菜谱里有介绍做法,超快手的,绝对是鲜柠茶的亮点!
其余看小贴士

用料  

柠檬 3片
红茶 3勺
开水 适量
柠檬糖浆 2泵

鲜柠茶的做法  

  1. 取3平勺红茶放入法压壶里加开水闷5分钟(茶水上色即可)

  2. 切三片柠檬,挑去籽

    鲜柠茶的做法步骤图,鲜柠茶怎么做好吃 第2张
  3. 柠檬片放入杯子中,加入两泵柠檬糖浆,用叉子将柠檬的果肉戳烂,注意不要戳到果皮

    鲜柠茶的做法步骤图,鲜柠茶怎么做好吃 第3张
  4. 红茶上色后倒入装有柠檬片跟糖浆的杯子中,搅拌均匀即可

    鲜柠茶的做法步骤图,鲜柠茶怎么做好吃 第4张

小贴士

没有柠檬糖浆用普通砂糖也可以!但是风味会差点,下多少按自己的口味把握啦!
一定要挑去籽!!!
不要用国产那种色白皮厚个大的柠檬,那种酸度不够而且易苦!!
柠檬片加糖浆后要用叉子把果肉戳烂,泡出来的柠檬的味道才能得以释放,不要戳到果皮的白色部分!!
没有法压壶用其他壶泡茶也是可以的!!功夫茶壶!!保温壶都可以!!只要能泡到茶上色即可!!也不要泡太久泡到茶变苦!!
冬天喝热的就用这个方法泡茶!!夏天凉的可以将茶泡好后放冰箱冷藏后再拿出来跟柠檬片糖浆混合,然后加上几块冰块,也是超棒哒!!

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