菜谱 很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜 来源:美味食谱馆 2.96W 用料 空心菜 把 腐乳 块 红辣椒 个 很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜的做法 青红椒姜丝、蒜腐乳加汁、酒、白糖 先烧5两水(一勺盐)关键,锅猛、油温高、水滚!烧猛锅,小宽油(升到高温)然后关火!!,左手放菜,右手放滚水。等烟散去开大火,杀青就马上捞起。爆香料头放腐乳汁,沥干青菜的水。靓!! 炒通 通心 腐乳 心菜 很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜 靓仔