很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜

来源:美味食谱馆 2.96W
很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜的做法图解 做法步骤

用料  

空心菜
腐乳
辣椒

很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜的做法  

  1. 红椒姜丝、蒜
    腐乳加汁、、白糖

    很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 先烧5两水(一勺盐)
    关键,锅猛、油温高、水滚!
    烧猛锅,小宽油(升到高温)
    然后关火!!,左手放菜,右手放滚水。
    等烟散去开大火,杀青就马上捞起。
    香料头放腐乳汁,沥干青菜的水。
    靓!!

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