家常菜 腐乳通心菜 来源:美味食谱馆 7.85K 又到了吃通心菜的季节♡通心菜的绝配就是广合腐乳啦♡ 用料 广合腐乳 4块 蒜头 6瓣 通心菜 1扎 红椒 2根 盐 少许 耗油 少许 糖 少许 水 1匙 腐乳通心菜的做法 红椒切成圈,过清水,这一步是为了过掉辣椒籽,喜欢吃辣可以不用过 蒜头拍扁,和辣椒圈一起待用 盐,糖,耗油,腐乳,加点腐乳汁,一匙清水拌匀待用 热锅热油,爆香辣椒圈和蒜头,下通心菜爆炒等到菜炒到稍微出水倒入调好的酱汁再炒5分钟出锅 PS:建议通心菜下锅前控干水可以更好的吸收到腐乳的香味 完成 通心 腐乳 腐乳通心菜 好吃