鹅蛋炒蒜苗
来源:美味食谱馆 2.98W
朋友给了很多自己家饲养的鹅蛋,没处消耗,正好家里还有老公吃剩下来的蒜苗(蒜苗的前部分白色区域被他切割下来吃掉了)所以今天在这里建个菜谱吧,来消灭掉一些无法尽快吃掉的食物。
用料
鹅蛋 | 2~3只 |
蒜苗 | (绿色区域)后半部分 |
盐 | 稍许 |
花生油 | 稍许 |
白芝麻 | 稍许 |
鹅蛋炒蒜苗的做法
把鹅蛋打入一个大碗里,蒜苗洗净切细丁,加入适量盐搅匀即可。
炒锅加热倒入稍许花生油,倒入拌好的蒜苗鹅蛋,炒熟即可装盘,上面撒入少许白芝麻。
炒蛋类家里人都爱炒的稍微老一些,这样比较香,个人爱好,大家随自己喜好选择,鹅蛋真的比鸡蛋好吃啊!好了,废话不多说了,开始享用美味吧!^ _ ^
小贴士
非常简单的一道菜,跟炒鸡蛋一样的做法,无非是蛋蛋不同而已!