清爽炝拌花菜
来源:美味食谱馆 1.44W
用料
花菜 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
小米辣 | 2个 |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
花椒油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
香油 | 1勺 |
清爽炝拌花菜的做法
花菜洗净分成小朵。锅里添水烧开放入一勺盐和植物油,花菜焯水,至变绿捞出过凉。不要焯水过度,否则口感不脆。
加入蒜末小米辣椒圈胡萝卜片
加适量糖、盐、鸡精、蚝油、花椒油、辣椒油、香油拌匀即可。
用料
花菜 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
小米辣 | 2个 |
糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
花椒油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
香油 | 1勺 |
清爽炝拌花菜的做法
花菜洗净分成小朵。锅里添水烧开放入一勺盐和植物油,花菜焯水,至变绿捞出过凉。不要焯水过度,否则口感不脆。
加入蒜末小米辣椒圈胡萝卜片
加适量糖、盐、鸡精、蚝油、花椒油、辣椒油、香油拌匀即可。