寿喜锅DIY
来源:美味食谱馆 1.97W
用料
肥牛片 | 适量 |
娃娃菜 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
香菇 | 适量 |
魔芋丝 | 适量 |
清美农家老豆腐 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
自制寿喜锅酱料(比例) | |
老抽 | 2 |
生抽 | 1 |
料酒 | 1 |
蚝油 | 1 |
糖 | 1 |
盐 | 0.5 |
寿喜锅DIY的做法
黄油入锅,加入肥牛卷炒到半熟捞起
娃娃菜梗铺在最下面,依次放入各种材料,最上面铺菜叶,倒入酱汁,加入少量水。(之后娃娃菜会出水)
快熟的时候,加入鸡蛋和半熟肥牛卷。
用料
肥牛片 | 适量 |
娃娃菜 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
香菇 | 适量 |
魔芋丝 | 适量 |
清美农家老豆腐 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
自制寿喜锅酱料(比例) | |
老抽 | 2 |
生抽 | 1 |
料酒 | 1 |
蚝油 | 1 |
糖 | 1 |
盐 | 0.5 |
寿喜锅DIY的做法
黄油入锅,加入肥牛卷炒到半熟捞起
娃娃菜梗铺在最下面,依次放入各种材料,最上面铺菜叶,倒入酱汁,加入少量水。(之后娃娃菜会出水)
快熟的时候,加入鸡蛋和半熟肥牛卷。