西红柿炒笋瓜

用料  

西红柿炒笋瓜的做法  

1. 笋瓜切片，西红柿切块，蒜待用。

2. 热锅凉油，放入蒜扁香倒入西红柿翻炒。

3. 倒入笋瓜，加入盐，调料，味精，白糖。

4. 最后放入葱段，装盘。