凉拌蒜香烤豆角
来源：美味食谱馆 2.92W
1、豆角要选鲜嫩的扁油豆。
2、饼铛一定要预热后刷上油在摆放豆角，这样烤出来的豆角才会鲜绿。
3、豆角一定要烤熟，不然吃了会中毒。
4、如果豆角量多，可以适当加一些盐。
用料
| 豆角 | |
| 蒜末 | |
| 红椒油（油泼辣子） | |
| 海天海鲜酱油 | |
| 蚝油 | |
| 香油 |
凉拌蒜香烤豆角的做法
选鲜嫩扁油豆角，掐去两头，洗净装盘控去水份。
![凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
饼铛预热，刷油，把控去水份的豆角摆上，合上饼铛烤熟。
![凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把烤熟的豆角晾凉，装盘，浇上调好的凉拌汁就OK了。
![凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
凉拌汁调配；一勺红椒油，一勺蚝 油，两勺海天海鲜酱油，一勺香油，蒜末少许。
![凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装盘美美哒
![凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌蒜香烤豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1、豆角要选鲜嫩的扁油豆。
2、饼铛一定要预热后刷上油在摆放豆角，这样烤出来的豆角才会鲜绿。
3、豆角一定要烤熟，不然吃了会中毒。
4、如果豆角量多，可以适当加一些盐。
