霸王花胡萝卜炖骨头汤
来源:美味食谱馆 2.74W
霸王花味甘、性微寒,入肺经;具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,止咳的功效,是极佳的清补汤料;主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎。
这道汤用霸王花同胡萝卜、猪大骨一起炖,汤的味道微甜,喝起来感觉很清新很舒服。
用料
猪大骨 | |
干霸王花 | |
胡萝卜 | |
姜 | |
盐 |
霸王花胡萝卜炖骨头汤的做法
干的霸王花洗净
猪大骨宰成块,洗净
胡萝卜切块
国内放水,放入拍碎的姜,放入大骨,水开后捞一下血泡子。
骨头熬一小时后,加入胡萝卜和霸王花,放盐。再熬半小时就好了