胡萝卜炖排骨
来源：美味食谱馆 1.03W
现在都是用眼过度，胡萝卜对眼睛好，所以要经常吃，现在的胡萝卜便宜又好保存，买到那种细细的颜色深一点的胡萝卜，生吃都好吃，甜
用料
| 排骨 | 500克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 土豆 | 1/2个 |
| 姜 | 10片 |
| 花椒 | 10粒 |
胡萝卜炖排骨的做法
姜切片备用
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选肋排切小段，泡水出血
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加入贝赞酱料90克
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土豆1/2个切块
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胡萝卜两根切片或滚刀块
![胡萝卜炖排骨的做法图解 胡萝卜炖排骨的做法步骤 第6张]( "胡萝卜炖排骨的做法图解 胡萝卜炖排骨的做法步骤 第6张")
先将肉酱姜花椒加水500毫升装入微压锅，电磁炉/卡式炉加热至上汽，上汽十分钟关火，放汽开盖，加入土豆胡萝卜再压两分钟，上汽即可关火，开盖换玻璃盖或者换可加热砂锅，边吃边炖
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小贴士
冬天菜凉的快，特别适合这样的一锅炖，简单又有营养，微压锅是双喜24寸麦饭石双盖，十分好用，微压锅上汽和高压锅有点不同，微压时间可以久一点，高压可以适当缩短，时间与排骨有关系，一般都在十分钟左右，拔汽帽注意有点烫，换上玻璃盖可以看着收汁
