玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨
来源：美味食谱馆 9K
用料
| 玉米 | 1根 |
| 排骨 | 350克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 小杏鲍菇 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | 6根 |
玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法
准备材料，排骨洗净，杏鲍菇切片，玉米和胡萝卜切段
![玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第2张]( "玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第2张")
锅中倒入冷水，下排骨，葱结，姜片，味达美臻品料酒焯水，水开煮2-3分钟，期间除去浮沫
![玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第3张]( "玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第3张")
排骨焯水后，用温水冲洗干净
![玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第4张]( "玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第4张")
取砂锅，倒入适量冷水，水开后倒入所有食材
![玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第5张]( "玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第5张")
大火煮开后转小火炖30分钟左右
![玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第6张]( "玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第6张")
加入适量盐，白胡椒粉，再撒葱花就可以出锅了
![玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第7张]( "玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第7张")
入秋后来一碗排骨汤，暖胃
![玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第8张]( "玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第8张")
好看又好喝
![玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第9张]( "玉米胡萝卜杏鲍菇炖排骨的做法步骤图 第9张")
小贴士
排骨焯水时间不能过长
