黄金百香果排骨
来源:美味食谱馆 1.55W
用料
百香果 | 5个(可根据个人的盘子大小来定) |
排骨 | 适量 |
姜 | 两片 |
食用油 | 适量 |
糖 | 适量 |
耗油 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黄金百香果排骨的做法
排骨稍微切小块(方便装进百香果里)
排骨焯一遍去腥味
百香果洗净切开(稍微切小一点口,不要对半切)挖出果肉备用
热锅、入油,加入姜片、排骨小炒一会后加入盐、耗油、生抽、糖、百香果肉、稍微加一点水、小火慢慢收汁
将煮好的百香果排骨用筷子装入百香果果壳里,摆盘,收工
小贴士
百香果肉可根据个人口味来添加,不一定要几个百香果就加几个百香果的百香果肉,可稍微少放一两个