蒜香排骨 巨巨好吃
来源:美味食谱馆 7.69K
非原创,在原方子上按照自己想法改动。
调料配方使用的抖音@羊羊的低卡美食,直接搬过来了。
修改的地方主要是
1.腌制时间增长了,放在冰箱冷藏两小时。
2.锡纸包住封闭烤40分钟,大约20分钟的时候就能闻到香味了,烤完成品锡纸里有很多油。
3.烤好之后打开锡纸,刷了蜂蜜又烤了8分钟,烤完口感有一点点干。所以下一次会直接试吃第二步,可能会比较软。
4.锡纸分正反面,锡纸亮面朝外,哑光面朝内放吃的。
第一次发的步骤2截图不完整已重新上传图片。
用料
排骨 | 若干 |
蒜香排骨 巨巨好吃的做法
调料
调料
加好调料放到冰箱冷藏
把蒜都去掉之后放到烤盘上
虽然完全封闭但是也会有香味出来哦,烤40分钟
成品,颜色正常,家里光不是太好。
口感偏干,汁水偏少,但是很香,很入味。
很容易就能吃脱骨。