南瓜糍粑
来源:美味食谱馆 2.98W
用料
糯米粉 500 | 克 |
南瓜 | 500克 |
白糖 | 适量(根据自己得口味放糖) |
葱白 | 葱白适量 |
南瓜糍粑的做法
准备好食材
把南瓜去皮核!切成丝
放适量白糖
用手揉一揉,让白糖和南瓜吸收
揉好放10分钟,南瓜丝变软
放进糯米粉,搅拌,
把南瓜丝和糯米粉揉成粘和在一起如图放一个小时
分成小个量
如图,多用手捏捏
锅里烧油,温度到80度
在把分好得小量用手压成圆型得如图
压好就放入油锅里,记得到饼可以飘起来了关小火,知道两面金黄就可以了。
成品图如
小贴士
放到冷了在吃,不容易上火。也不会烫伤嘴巴!