豆沙麻球
来源:美味食谱馆 2.03W
用料
糯米粉 | 200克 |
白砂糖 | 40克 |
温水 | 150克 |
泡打粉 | 4克 |
豆沙 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
豆沙麻球的做法
糯米粉,泡打粉和細砂糖和温水混合,揉成光滑的面团, 揉圆沾上白芝麻,也可以包入豆沙或其它馅
锅中倒入食用油,烧至6分熟,放入麻球小火炸,待麻球浮起来,就用勺子按压下去,浮起来再次按压,反复多次,麻球就空心变大啦,我大概炸了五六分钟左右。
小贴士
一定要注意油温,不能太热,太热的话容易爆开!
用料
糯米粉 | 200克 |
白砂糖 | 40克 |
温水 | 150克 |
泡打粉 | 4克 |
豆沙 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
豆沙麻球的做法
糯米粉,泡打粉和細砂糖和温水混合,揉成光滑的面团, 揉圆沾上白芝麻,也可以包入豆沙或其它馅
锅中倒入食用油,烧至6分熟,放入麻球小火炸,待麻球浮起来,就用勺子按压下去,浮起来再次按压,反复多次,麻球就空心变大啦,我大概炸了五六分钟左右。
小贴士
一定要注意油温,不能太热,太热的话容易爆开!