凉粉(不正宗,瞎弄的)

来源:美味食谱馆 2.44W
凉粉(不正宗,瞎弄的)的做法步骤图

最近喜欢做东西都喜欢少少量,记录一下比例

用料  

宇峰黑凉粉 20克
凉水 50克
开水 450克
冰粉粉 15克
500克

凉粉(不正宗,瞎弄的)的做法  

  1. 450g水烧开,20g宇峰黑凉粉与50g水搅拌均匀,水烧开后倒入搅拌一会儿,装碗里,晾凉放冰箱冷藏

    凉粉(不正宗,瞎弄的)的做法步骤图 第2张
  2. 白凉粉我网上瞎买的冰粉粉,15g粉加500g水,搅拌均匀以后加热,沸腾一会儿,装碗里晾凉放冰箱

  3. 冰粉粉这个比例用到茶叶,牛奶或者其他饮料上,做茶冻奶冻等。

    凉粉(不正宗,瞎弄的)的做法步骤图 第3张
  4. 放着时候冻的挺结实,切开就会开始化了,所以我喜欢做少量吃了再做

小贴士

再煮一些芋圆,放水果和牛奶在凉粉里,一家三口后小甜点。可以吃两次

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