凉粉(不正宗,瞎弄的)
来源:美味食谱馆 2.44W
最近喜欢做东西都喜欢少少量,记录一下比例
用料
宇峰黑凉粉 | 20克 |
凉水 | 50克 |
开水 | 450克 |
冰粉粉 | 15克 |
水 | 500克 |
凉粉(不正宗,瞎弄的)的做法
450g水烧开,20g宇峰黑凉粉与50g水搅拌均匀,水烧开后倒入搅拌一会儿,装碗里,晾凉放冰箱冷藏
白凉粉我网上瞎买的冰粉粉,15g粉加500g水,搅拌均匀以后加热,沸腾一会儿,装碗里晾凉放冰箱
放着时候冻的挺结实,切开就会开始化了,所以我喜欢做少量吃了再做
小贴士
再煮一些芋圆,放水果和牛奶在凉粉里,一家三口饭后小甜点。可以吃两次