极简空气炸锅版三文鱼/鲑鱼
来源:美味食谱馆 3.28W
自从有了空气炸锅的两个神仙配件(蛋糕篮+盖子),我家空气炸锅的利用率比灶台还高,油锅基本上都被替代了✌️!
用料
带皮新鲜三文鱼/鲑鱼 | 1块 |
现磨黑胡椒粉 | 适量 |
颗粒现磨盐 | 适量克 |
极简空气炸锅版三文鱼/鲑鱼的做法
我最爱的空气炸锅配件必须给顶楼!!!
特别容易溅起来油的,必须盖这盖子,好打理!空气炸锅炒青菜也必须盖这个盖子,防止蔬菜过干!
蛋糕篮,只要是空间够绝对会放进空气炸锅一起用的神仙配件第一名,绝大部分时候可以免清理空气炸锅里的网篮!
太简单了,带皮新鲜鲑鱼,貌似好多喜欢叫三文鱼,要选厚度比较一致的,像煎鲑鱼/牛排一样操作,现磨黑胡椒粉+盐撒表面,
我是习惯恢复室温腌制几小时,这样肉质不会特别干硬。
腌好的鲑鱼肉放进蛋糕篮里,上面盖上图二的盖子,塞进空气炸锅190度20分钟,不需要预热!
就是这么简单粗暴,加了盖子比较鲜嫩多汁,我家小朋友自己消灭图上那样的一块无压力!