菜谱

鸡蛋盅—青椒火腿

来源：美味食谱馆 1.08W
鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
火腿 1个
青椒 1个
胡萝卜 1个
蚝油 1勺

鸡蛋盅—青椒火腿的做法  

  1. 煮鸡蛋凉透剥皮，在三分之一处切开

    鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 切开后这样，为了鸡蛋坐的稳，可以在底部薄薄切平

    鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 用勺除去蛋黄待用。

    鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 青椒，火腿，胡萝卜切碎碎的小粒。

    鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放入碗中，加入一个蛋黄，一勺蚝油，拌匀

    鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 将馅装入鸡蛋盅，水开后上锅蒸5分钟

    鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 摆盘，完成

    鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 依自己喜欢口味，馅料可多变，如放的是生肉馅，需延长蒸的时间，10～15分钟

    鸡蛋盅—青椒火腿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
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