椰油椰浆椰蓉馅

来源:美味食谱馆 1.79W
椰油椰浆椰蓉馅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

椰浆椰蓉馅(两个450或4个250吐司裹入量)
椰子油(或黄油) 60克
砂糖 55克
全蛋液 45克
椰浆(奶油/牛奶) 68克(68/40)
椰蓉 150克
===========
椰蓉酱(2个450或4个250吐司裹入量)
黄油 60克
细砂糖 55克
牛奶 60克
全蛋液(或蛋黄 45克(60克)
椰蓉 120克
切碎的蔓越莓(可加可不加) 60克

椰油椰浆椰蓉馅的做法  

  1. 椰浆椰蓉馅:细砂糖+椰子油搅拌均匀后分次加入全蛋液并搅拌均匀,加入椰浆搅拌均匀,最后加入椰蓉搅拌均匀放冰箱冷藏备用。

  2. 椰蓉酱:黄油化成液体后加入其他原料搅拌均匀后放冰箱冷藏备用。

热门标签