蔬菜鸡蛋汤

来源:美味食谱馆 3.34W
蔬菜鸡蛋汤的做法图解 蔬菜鸡蛋汤的做法步骤

喝够了,想换换口味,就做了咸汤,蔬菜鸡蛋汤,味道还不错。

用料  

鸡胸肉 1块
西红柿 1个
白菜叶 2片
萝卜 半根
土豆 半个
小青菜 2颗
适量
五香粉 适量
十三香 适量
食用油 适量
鸡蛋 3个
葱姜 适量
番茄 2勺
生抽 1勺

蔬菜鸡蛋汤的做法  

  1. 把所有的蔬菜切好备用,葱姜切好备用,鸡胸肉切丁备用

    蔬菜鸡蛋汤的做法图解 蔬菜鸡蛋汤的做法步骤 第2张
  2. 锅里倒油烧热,放入葱姜爆炒,然后放入鸡胸肉丁,翻炒后,加入一勺生抽,再放西红柿,多抄一会番茄出汁,然后加入2勺番茄酱,把其他菜也放进去一起翻炒,加适量盐五香粉十三香。

    蔬菜鸡蛋汤的做法图解 蔬菜鸡蛋汤的做法步骤 第3张
  3. 咕嘟一会,加入烧开,鸡蛋提前打散,然后倒入锅里。

    蔬菜鸡蛋汤的做法图解 蔬菜鸡蛋汤的做法步骤 第4张
  4. 鸡蛋熟了就可以了。

    蔬菜鸡蛋汤的做法图解 蔬菜鸡蛋汤的做法步骤 第5张

小贴士

喝这个咸汤配上大饼美味。我把之前做的小米锅巴掰碎撒到上面一层,喝一口汤伴随着嘎嘣脆的小米锅巴更好吃。

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