蔬菜蛋汤
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用料
西红柿 | |
鸡蛋 | |
蘑菇 | |
油菜 | |
香菜 |
蔬菜蛋汤的做法
准备食材:
1. 西红柿洗净切小块儿
2. 蘑菇洗净切小块儿
3. 油菜洗净切小段儿
4. 香菜洗净切段儿
5. 鸡蛋打匀炒香:
1. 热油
2. 加入西红柿、蘑菇翻炒
3. 西红柿出汁后加盐调味
4. 加热水做汤做汤:
1. 加热水
2. 水煮开后加入打好的蛋液、油菜
3. 蛋煮成型后整锅呈出加入适量香油、香菜
小贴士
煮的时候加入面块儿就可以做成疙瘩汤;加入米饭可以做成条和饭