特色农家汤圆怎么做好吃
妈妈味道的特色农家汤圆:)用料鸡蛋6只特色农家汤圆的做法把毛芋洗干净开始放水煮煮熟以后拿出和红薯粉混合在一起和成面团一样然后把提前做好的馅包进去、就做好了汤圆...
小时候妈妈经常会用红薯叶子来做菜疙瘩,配上蒜香的油泼辣子,不论是早餐或晚餐,都是我期待的大餐。现在在外地工作,很少有机会吃到小时候的味道,所以自己尝试做起来。用料食用碱少许盐少许大蒜1个醋少许香油少许辣椒油少许...
2013去贵州旅行的时候偶遇佛山的2位朋友,闲聊中知道我是湖南的,就问“你们湖南名菜真的是农家一碗香吗?”哈哈,就是这么出名!一筷子下去有肉有蛋有辣椒的“农家一碗香”,安排!用料猪前腿肉250克鸡蛋3个青红椒适量大蒜5瓣葱适...
老妈经常做的一道美食,今天突然特别想吃,凭着记忆,就自己动手做了。用料普通面粉适量(根据家里人多少而定)韭菜一小把醋2勺盐少许生抽1小勺十三香少许辣椒油适量(依个人爱好添加)陕西农家特色小吃蒸面页的做法面粉加水和成光...
糟辣肥肠是贵州独有的特色菜,制作方法简单且非常好吃,贵州糟辣椒在某宝和某东上就可以买到,下面介绍制作过程用料肥肠500克生抽2勺老抽1勺蒜苗3根白糖少许盐很少糟辣椒一小碗如图姜丝少许料酒少许《糟辣肥肠》贵州农家特...
这是一道散发着浓郁农家气息的春季美味(•̀∀•́)用料草头30g糯米粉100g盐、糖少许温水少许春季食谱之二“草头饼”(农家特色)的做法选择阔叶草头,冲洗干净加入少许盐,腌渍片刻将草头中的水分挤干草头切碎,加入盐、糖、...
陕西农家风味的煎饼,松软滑爽,面香扑鼻、芳香宜人,风味清新、味道和谐,面菜合食,营养丰富。这几年,也频频出现在大酒店的餐桌,成为一道特色小吃,深受大家的喜爱。传统的煎饼是用花椒叶做,现在没有,就用蒜叶代替吧。用料面粉60克...
老家特色菜难度倒也不大就是太多步骤但就是美味,哈哈蒸了两箅子,一点没剩用料鸡肉半只土豆两个面粉两碗大葱一根姜三四片农家特色蒸土鸡的做法鸡肉切块,放入葱、姜末,盐,黑胡椒,十三香。淋一勺热油,腌制两小时,腌制时间越久越...
回味以前老家乡镇厨师烧的鳝鱼味道用料黄鳝800克油50克大蒜12瓣花椒16粒料酒1勺胡椒粉2克蒜苔10根青椒4个泡红海椒4个生姜5片切丝大葱1根切丝面粉20克食盐3克豆瓣酱2勺十三香少量粉丝1小把农家特色粉丝鳝鱼的做法1.鳝...
这是我们家乡的传统,以前吃汤圆都是在大年初一的早上,家家户户都吃汤圆,代表一年内圆圆满满用料糯米浆300g豆腐一块五花肉适量白菜适量大蒜苗三根姜适量老抽适量盐适量鸡精适量辣椒适量特色汤圆的做法豆腐切丁备用五花肉...
用料猪肉克糯米陕西特色农家美食笼笼肉的做法首先把肉切成片,两三毫米厚,七八公分长,主要薄厚均匀,接下来腌制,加一点老抽上色,然后调味加入鸡精、味精、白糖、五香粉、豆豉、生姜、料酒、红油、辣椒酱,您不用担心太辣,一会还...
我记得小时候我妈妈经常会煮薄荷鸡汤特别好喝,有一股特别的清香!广东这种湿热的天气可以多喝啊,疏风散热,健胃消食,没有什么胃口吃东西的时候可以煲这个汤,增加食欲,帮助消化。PS:煲鸡汤尽量选择农家鸡,这样煲出来的汤更好喝。...
这也是家乡当地风俗特色菜之一,逢年过节,家有喜事,必定会出现在餐桌上的第二个特色菜,😂,我们家称它为汤圆!表示阖家幸福,团团圆圆的意思!用料瘦肉加肥肉270克香菜100克生粉80克(45克加入馅料里,35克留用)盐3克生抽2汤勺白糖2克...
滑肉汤是四川农家的一种特色美食,制作原料主要有:里脊肉、红薯淀粉和蔬菜,虽然食材简单,但这道滑肉汤却很好吃!用料里脊肉1块豌豆尖1把老姜1块红薯淀粉适量白胡椒粉少许盐少许【创意小厨娘】四川农家特色美食——滑肉汤的...
芋儿烧鸡是一道四川的地方菜。属于川菜家常菜之一,主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等,口味是麻辣,工艺是烧,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿香糯回甜,肉软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。用料公鸡一只小芋头50...
童年的回忆!小时候很爱吃碗糕,现在卖的人少了,因为爱所以动手。今天就来和大家一起分享童年的味道!用料食材:大米用量:300克食材:酵母粉用量:6克食材:白糖用量:80克食材:水用量:260克食材:黑芝麻用量:少许农家特色碗糕的做法大米洗...
东北蒸鸡蛋酱在东北,家家户户经常将窝瓜切块,茄子,土豆和蒸鸡蛋酱一锅出,也算东北的农家菜之一。幼年时,看姥姥妈妈经常做,常常家人围坐,你一口,我一筷子,那时候日子苦累,吃东西的时候是最开心的。东北人会用黄豆做成豆块,发酵后...
圆子是妈妈老家的特产,表皮晶莹剔透,吃起来Q弹可口、入口即化。内馅由猪肉、馒头碎、猪油、葱姜等调制而成,制作程序复杂,是宴请贵客才会上桌的一道菜。直接买来半成品,大火蒸透,蘸醋食用,美味极了。用料肉圆醋农家蒸圆子的...
春暖花开,正是吃香椿的最佳时间,不能出去玩又想吃农家菜的小伙伴们,来学学简单美味的香椿鱼吧用料香椿1把面粉100克鸡蛋1个盐2克花椒粉1勺平谷特色农家菜炸香椿鱼的做法需要的材料很简单,香椿,面粉,鸡蛋,盐,花椒粉把香椿摘下...
妈妈的拿手绝活,只学到了皮毛,慢慢进步用料面团:小麦粉15-20克开水适量水磨糯米粉50克冷水/温水适量馅儿:猪肉(3肥7瘦)100克花生30克葱1根红糖30-40克食用油一点点黑芝麻/桂花点缀用肉馅圆(温岭特色汤圆)的做法猪肉剁成碎末(最...
咸柠檬,农家特色食品,素有止咳润喉、生津开胃等功效,吃法多样,通常用来做酱料,做菜的佐科,港式餐厅用来泡汽水喝,这就是有名的咸柠七,做菜比较多的是咸柠鸭,咸柠鱼,咸柠扣肉等等,我自己是常用来做酱料,用菜蘸着吃已经是很好吃啦!想...
蛋蒸肉:深受大家的欢迎,但我今天推出的蛋蒸肉,是农家应季应时做的,可以说备料简单,制作方便,味鲜肉嫩,是一道下饭的时令菜,大人小孩都喜欢!用料肉180克四季豆80克鸡蛋2个十三香少许盐少许生抽1勺蕃茄半个葱花少许香油少许特色...
白油就是我们常说的猪油,用大火融化猪油后,放入老板自家的泡椒,与蒜头、葱白一块煸炒出香味儿,再投入新鲜笋片大火爆炒到笋片熟透,撒上薄盐,炒匀出锅!做法简单到一看就会,但为什么还这么好吃呢??我想是因为胜在食材新鲜,即使用最...
小时候每年冬至妈妈都会煮。长大后漂泊在外,只有自己做才能回味到家乡的味道用料糯米粉适量白萝卜半根芹菜一颗猪肝若干油豆腐若干花生油盐蒲圆子(咸汤圆)-广东特色的做法萝卜切丝,芹菜和葱切段,油豆腐对半(入味)猪肝下酒和...
朋友带来一袋剥了壳的水竹笋凑巧傍晚又收到了太太乐鲜鸡汁还等什么呢来一道鲜掉眉毛的农家特色菜吧用料水竹笋一把笋干菜一碟太太乐鲜鸡汁适量玉米油适量盐适量小辣椒🌶️小半个生抽适量笋干菜煮水竹笋—农家特色菜的做...
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香辣版腊八饭
酥脆玉米粒
超级好吃的烤鸡排
萌萌罗的学厨之路
蛋煎馒头粒
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咸蛋黄软曲奇
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8寸镜面蓝莓慕斯
蟹柳沙律
滑蛋瑶柱
黄晓明茄汁大虾
滋陰
凉拌菜豆皮猪肉
松软花样馒头
香昌鱼
皮蛋鸡肉香菇粥
泰式酸辣脱骨凤爪
自制潮汕豆酱
排骨炖土豆片
红烧肉原食
草莓夹心玛德琳
牛扎饼
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