8寸镜面蓝莓慕斯怎么做好吃
用料8寸戚风145度55分钟面糊牛奶40克黄油或玉米油40克鸡蛋黄3个细砂糖20克低粉50克玉米淀粉10克朗姆酒1勺蛋白霜鸡蛋白3个柠檬汁几滴细砂糖30克慕斯液牛奶100毫升蓝莓酱120克吉利丁片10克细砂糖18克淡奶油250毫升慕斯...
非常感恩遇到的每一个对我好的人!希望用自己的诚意对对我好的人!用料无糖消化饼干110克黄油60克常温无糖原味酸奶100ml支6支淡奶油100ml支2支糖粉80克40克酸奶,40克淡奶油。吉利丁片4片冷水适量新鲜草莓大概500克左右百...
第一次做蓝莓慕斯蛋糕,做了渐变色不是特别的完美,必须注意控制温度,温度不能太低,慕斯液温度50°左右,我自己做的渐变分层就是温度控制的不太好,希望大家可以参考一下用料慕斯底消化饼干160克黄油80克蓝莓果酱蓝莓280g柠檬...
朋友孩子过生日,做个他爱吃的蓝莓慕斯蛋糕!用料夹心蛋糕部分参照我的8寸戚风蛋糕制作方法第一部分:饼干底奥利奥饼干150克,去掉夹心黄油60-70克第二部分:慕斯蛋糕蓝莓果酱150克奶油奶酪227克(多美鲜一整块)牛奶100克白开水50...
朋友说这个慕斯蛋糕做得很成功口感也很不错于是我想着把用料整理一下供需要的朋友参考八寸改☞六寸用料都除以1.5因为之前没有想过要整理菜谱,所以没有拍照,具体步骤下次拍照了,再来完善。用料饼底饼干(消化饼干或奥利奥)1...
一款方便且零失败的慕斯蛋糕,不需要烤箱,蓝莓慕斯膏体有一股蓝莓特有的酸甜清香果味,酸奶慕斯膏体绵密细腻,在配上底层香甜脆爽的黄油奥利奥,入口丰盈,这个配方已经做个好几个蛋糕了,大家不妨一试哦!用料蓝莓200克奶油奶酪240...
用料戚风蛋糕2片淡奶油400克细砂糖60克吉利丁粉8克草莓泥150克蓝莓泥150克草莓蓝莓粒适量草莓蓝莓慕斯(8寸)的做法草莓,蓝莓分别倒入料理机打成泥草莓泥,蓝莓泥各加入4g吉利丁粉加热搅拌均匀把淡奶油分成200g用于草莓,20...
一枚爱跑马拉松🏃♀️的吃货😋用料戚风蛋糕1片4寸(做的时候用的草莓泥)去夹心奥利奥饼干8片黄油30克草莓20个左右糖粉25克➕10克吉利丁片10克➕5克淡奶油260克➕40克草莓镜面慕斯(6寸)的做法一片4寸左右戚风蛋糕片(没有模...
做给家人的生日蛋糕~用料慕斯馅酸奶(我用的木糖醇酸奶)100g牛奶100g淡奶油250g吉利丁粉10g蓝莓酱/蓝莓汤适量糖40g镜面水150g吉利丁粉5g蓝莓酱/蓝莓汤两小勺饼干底饼干65g黄油40g6寸镜面蓝莓酸奶慕斯的做法饼干套在塑料...
借用的别人的6寸方子改的,之前做过6寸的不够吃,哈哈,改个8寸大的,留着慢慢!用料奥利奥或消化饼干160克黄油70克吉利丁片5克的4片蓝莓果酱(其他果酱也可)340克(多多好吃)装饰水果随意淡奶油400克牛奶140克朗姆酒20克糖粉40克(...
买奶油一不小心点错了买了一桶1升的,结果做了一个蛋糕🍰,还剩了那么多,不吃怕浪费,干脆就做一个慕斯吧(比较废奶油,哈哈)做的时候没想着拍照,教程的文字会很详细,只要认真看,觉对不会失败!用料蛋糕底饼干碎150克黄油70克慕斯液吉...
用料戚风蛋糕配料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克糖90克低粉70克玉米淀粉10克慕斯糊吉利丁片15克芒果泥180克淡奶油230克糖30克芒果汁100克8寸镜面芒果慕斯蛋糕的做法戚风蛋糕详细做法请参考我的菜谱哦!1.蛋清蛋黄分离。2....
夏天想吃蛋糕,但是又怕腻的话,慕斯就是最好的选择!蓝莓酱的加入使慕斯呈现淡淡的紫色,酸奶让整体的口感更加清爽,好吃不腻!制作慕斯只需要放在冰箱冷藏,完全不会用到烤箱,超级方便的呢!用料饼干底消化饼干70g黄油30g慕斯液蓝莓...
儿子生日帮他做一个芒果酸奶慕斯庆祝生日用料芒果粒适量(点缀用)酸奶200ml芒果肉(打泥用)250g淡奶油400ml细砂糖80g吉利丁粉20g橙色QQ糖70g橙汁35ml芒果酸奶慕斯加镜面(8寸)的做法芒果肉加酸奶打成泥淡奶油加入细砂糖打发到...
用料鲜蓝莓100克(慕斯用)+30克(装饰用)原味酸奶150克纯牛奶100克淡奶油300克细砂糖30克蓝莓酱150克吉利丁片3片(15克)8寸心形戚风蛋糕片2片芒果肉切丁20克薄荷叶适量酸奶蓝莓慕斯(8寸心形)的做法蓝莓酱+酸奶+100克鲜蓝莓放入...
第一次制作慕斯蛋糕百香果镜面芒果慕斯,草莓,蓝莓🍓果肉饼干底孩子们说太好吃了朋友圈太多人要求食谱,因此分享用料饼干底饼干150克黄油60克慕斯芒果肉330克牛奶100克吉利丁粉25克动物奶油400克白糖70-80克制作镜面百香...
2020妇女节,送给妈妈和自己的礼物用料奥利奥底:奥利奥饼干(去掉夹心)130克无盐黄油65克蛋糕夹层:买的现成蛋糕(附图)2包装饰草莓(模具8CM,草莓5CM)15个慕斯:草莓450克吉利丁片3—4片淡奶油300克糖粉60克镜面:草莓泥料理机中剩余的...
为了消耗之前闺密生日做蛋糕剩的奶油做的这款蛋糕。镜面装饰时灵感爆发,成品美图晒在朋友圈随即遭到一阵点赞。闲暇时创建这个菜谱,喜欢美食的朋友可以参考一下。用料淡奶油300克🍓400克吉利丁片2片白砂糖50克8寸奇峰蛋...
芒果,全家的最爱,这次做了芒果慕斯镜面蛋糕,还是比较满意的,一是这款蛋糕冰冰凉的入口即化,口感特别好,二是天热,懒得开烤箱了,这种冷藏蛋糕特别适合在炎热的夏季制作食用,如果您也和嘟嘟一样的话,那就赶紧来试试吧···用料芒...
在下厨房APP学习摸索三余年,今天是第一次分享自己的作品。步骤照片没怎么拍,下次做的时候再补上。用料草莓1000克淡奶油300克酥性饼干(消化饼干或奥利奥饼干)160克黄油70克吉利丁片(或吉利丁粉)40克凉白开水100克糖70克8寸...
为妈妈的生日和母亲节做准备!用料草莓10个芒果3个淡奶油300克糖霜/细砂30+15克奥利奥饼干碎250克总统黄油200克吉利丁粉20+10克装饰蓝莓、树莓若干塔饼若干8寸芒果慕斯➕草莓镜面的做法各种万全准备。草莓选了百果园的...
用料蓝莓果酱200g奶油奶酪160g吉利丁粉20g芒果,葡萄若干8寸戚风蛋糕两片淡奶油400g牛奶50g细砂糖30g8寸蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法奶油奶酪隔热水融化,加入吉利丁粉,搅拌至融化,放凉加入蓝莓果酱搅拌均匀备用。淡奶油加细砂...
蓝莓跟柠檬绝对是最佳搭档啊😄,酸甜软滑的蓝莓乳酪慕斯搭配清香绵密的柠檬蛋糕夹心,口感清爽好滋味😋,很适合夏天的一款蛋糕。柠檬雪芳蛋糕做法可以参考我的另一个食谱:_title_a以下步骤图中是用黑覆盆莓果酱制作,所以颜色...
第一次做,镜面做的不是很好,下次继续努力了。因为不是很喜欢饼干底,所以改成了戚风底,中间也加了一层戚风,不然个人感觉会很腻。材料为8寸的量,本来想做草莓慕斯的,但是只有蓝莓酱了就做了蓝莓慕斯。也可以自己熬果酱,我偷懒...
入坑快一年了,在老爸六十寿诞做了真正意义上的人生第一个生日蛋糕,由于找了很多家超市都没有找到橙子和凤梨味的qq糖,所以最后只能用草莓的做镜面了。成品很满意,家人都说好吃。用料8寸戚风蛋糕两片奥利奥饼干碎160g黄油8...
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