豆皮蔬菜卷的家常做法
来源:美味食谱馆 2.3W
这道豆皮蔬菜卷朋友们你们一定在路边烧烤摊上吃到过,而且吃了还想吃对吗?这道豆皮蔬菜卷味道确实很好,但是路边摊上的肯定不卫生,现在我们就自己在家中制作吧!干净又美味。最近刚入手一款双立人的切菜器,所以就拿出来开一下光。
用料
豆皮 | 300克 |
黄瓜 | 200克 |
胡萝卜 | 200克 |
豆瓣蘸酱 | 50克 |
豆皮蔬菜卷的家常做法的做法
豆皮、黄瓜、胡萝卜洗净,将豆皮在沸水中烫一下,捞出备用;
在前置接口装上切菜器,选择合适粗细切丝配件;
主机开三挡,将黄瓜、胡萝卜依次放入料口,用推料杆逐步切丝;
将切好的蔬菜丝包入豆皮装盘,蘸豆瓣蘸酱即可食用。
小贴士
1.切菜器比较锋利,尽量避免切到手
2.切菜器不适合切肉,仅限制作蔬菜丝或片