蔬菜豆皮卷
来源：美味食谱馆 1.54W
入伏以来，味口不佳。熬点绿豆粥，卷上几个蔬菜卷，亦菜亦饭，好选择！我的菜谱量小，人多就加量好吧！
用料
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 半个 |
| 花椒油 | 少许 |
| 芝麻酱 | 少许 |
| 生抽 | 几滴 |
蔬菜豆皮卷的做法
准备原料
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第2张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第2张")
买的成品，五香口味的，也可以用千强的！
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第3张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第3张")
将黄瓜、土豆、胡萝卜切丝。
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第4张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第4张")
土豆丝洗净淀粉，焯熟。
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第5张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第5张")
胡箩丝焯熟(也可不焯)，将焯熟菜冲凉，沥水！
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第6张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第6张")
将准备好蔬菜放入盆中，拌少许花椒油。
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第7张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第7张")
取一块豆皮，来一筷子菜。
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第8张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第8张")
卷好，卷紧！
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第9张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第9张")
取一小碗倒入芝麻酱，滴几滴生抽，生卷好菜一下，香！
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第10张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第10张")
本应是八张，边卷边吃，拍照就剩这些😜！
![蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第11张]( "蔬菜豆皮卷的做法步骤图，蔬菜豆皮卷怎么做好吃 第11张")
小贴士
菜里不能放盐，以免出水！用手沾麻酱吃，别图好看改刀噢，那吃起来很狼狈的……
