菜谱 肉松米蛋卷 来源:美味食谱馆 2.69W 用料 五丰舒兰大米 2杯 鸡蛋 1个 肉松 克 沙拉酱 2勺 面粉 10克 肉松米蛋卷的做法 先把大米焖好,我放了点藜麦,准备一碗米饭,两勺沙拉酱调匀。 面粉加水调开加入鸡蛋和少许盐搅匀备用,鸡蛋加面为了增加蛋皮的韧性。 平底锅刷油 倒入蛋液,晃动锅,使蛋液平整,小火摊熟。 蛋皮上铺一层米饭,用勺子按压紧实,再铺肉松,用硅胶垫辅助慢慢卷起,越紧越好。 卷好后切块。 米香伴着肉松,很好吃呢。 好吃 肉松 肉松米蛋卷 蛋卷