菜谱 红糖枣松糕 来源:美味食谱馆 1.87W 用料 红糖50 克 红枣 10颗 面粉高筋 200克 木薯淀粉 100克 耐高糖酵母 4克 开水 300克 白砂糖 80克 红糖枣松糕的做法 300毫升开水溶化红糖和白砂糖,搅拌至糖水不烫手后加入酵母后,把糖水倒入面粉和木薯粉混合,搅拌至无颗粒状态 静止发酵30分钟后搅拌均匀再发酵1个钟,1个钟后会明显看到体质变大,这样就可以铺上红枣片 容器刷油,烧开水,上锅中小火蒸30分钟后即可出锅,不用焖,凉后可食用,味道喝外面买的松糕一样 红糖 好吃 松糕 红糖枣松糕