包粽子方法
来源:美味食谱馆 2.27W
只写了包粽子的方法,没有配料方法
用料
粽叶 | 若干片 |
包粽子方法的做法
粽叶洗净,剪去尾部
粽叶洗干净,选合适大小的粽叶,粽叶小的话可以用两片拼
把粽叶折成漏斗形状,漏斗底不能有空,要折严
装好粽料,拍平,稍微压紧
将顶部粽叶压下来,用食指压住
把左边多出来的粽叶向下折,用大拇指压住
将右边多出来的叶子折下去,用中指压住
用手捏出最前面一个尖角
捏出尖角后把多余的粽叶从右边往后折
线从中指这个地方拉入
从掌心位置缠绕过来,把线收紧绑好就行了,不要勒得太紧,不然会煮爆。
成品