小鸡🐥窝窝头
来源:美味食谱馆 1.18W
用料
玉米面 80 | 克 |
糯米粉 160 | 克 |
胡萝卜 半 | 根 |
黑芝麻 5 | 克 |
沸水 135 | 克 |
椰子油 5克 | |
糖 | 30克 |
小鸡🐥窝窝头的做法
盆中放入糯米粉,玉米粉,白砂糖,椰子油,再加入沸水135克
用筷子搅拌成面絮;
温热后揉成面团
盖保鲜膜静置十分钟;
胡萝卜提前切出小鸡的脚
搓长条分6份(约70克左右)
每份搓椭圆后,底部掏洞呈窝窝头状;
用胡萝卜片和黑芝麻装饰成小鸡;
垫油纸入蒸锅,沸水中火蒸10分钟即可
是不是无敌可爱?